酒厂水质特点比较复杂、浓度高、酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水，水质浓度高、色度高；污水混排、吨酒产污量大、污染严重等，大多的酒厂经原有工艺处理后，COD、氨氮都能达标，唯独总磷非常难去除。
酒厂总磷超标的处理方法
1、生物法
生物法除磷是指好氧型细菌在一定条件下会对有机磷或者偏磷进行硝化分解，一部分磷会被微生物吸收，从而变为微生物污泥，随着污泥的排出而去除;另外一部分磷会被分解转化为为正磷小分子，在后续处理中，还要继续通过化学法将正磷小分子沉淀。
难达到最新磷排放标准要求（总磷＜0.5mg/L）生物除磷法并不能把磷处理到低浓度，是因为微生物分解有机磷的能力有限，第二是磷残余在微生物的体内会因为新陈代谢而把磷排出。
2、化学沉淀
化学法除磷包括化学沉淀、离子交换、反渗透、电渗析等方法。以化学沉淀法应用广泛,后几种方法因处理费用太高不常被使用。
生物法能解决大部分的总磷，但不一定能完全降到排放标准以下且由于工艺老化、或者季节转变气温降低等原因会出现总磷浓度超标而工艺降不下来的时候。
化学沉淀法通过投加除磷剂与废水中的磷酸盐生成难溶沉淀物,可把磷分离出去,同时形成的絮凝体对磷也有吸附去除作用；反应时间快，能5分钟左右反应完全，这个方法可弥补以上酒厂总磷超标的处理方法的不足，以及应对可用于环保检验。
千赢国际除磷技术药剂有多个型号，可对应不同浓度下污水处理，次亚磷去除剂，除磷剂，除磷剂SP-1，除磷剂SP-2，快速达标。
聚合硫酸铁是一种新型的无机分子絮凝剂，是铁盐混凝剂的主导产品，它以优异的混凝果，低廉的使用成本，广泛应用于水处理的各个领域，尤其是对低温、低浊水的处理果好，使之在北方地区冬季使用更为普遍。
千赢国际环保生产的杀菌灭藻剂，是一种高去除率、广谱、新型内吸性杀菌灭藻剂，可强力杀灭细菌芽孢、细菌繁殖体、真菌等各种致病性微生物，可快速杀灭并强力抑制循环水、冷却塔、水池等系统的蓝绿藻、红藻、海藻等藻类植物。对循环水系统的硫酸还原菌、铁细菌、真菌等有杀灭作用。有效去除生物细菌及藻类，使其脱落。
千赢国际环保氨氮去除剂是一种专门为解决水氨氮难去除而研发的药剂。反应速度快，只需6分钟，去除率达96%以上；适用于电镀、线路板、制药、电器、化工、造纸、食品等行业污水氨氮超标治理.
聚合硫酸铝是复合型分子聚合物，分子结构庞大，吸附能力强，净水果优于所有传统的无机净水剂。投入原水后形成的絮凝体大，沉淀速度快，活性，过滤性好。 且对各种原水的适应性强，对水的pH值影响极小(pH值4-11)。不论原水浊度低，废水污染物浓度大小，其净果。用量少：对设备、管道腐蚀性小，操作方便，投药量小，净成本低。
千赢国际环保的漆雾凝聚剂AB剂是一种专门为解决喷漆工艺中漆雾污染问题而研发的药剂。A剂能够去除水中油漆的黏性，达到灭菌，除臭和净化的效果，B剂能够实现油漆和水的分离，使漆渣悬浮以便于打捞清除。可适用集装箱喷漆、汽车主机厂、五金喷漆、塑料喷漆、家具喷漆厂等含漆废水的处理。
重金属捕捉粉是一种能与重金属离子强力螯合的化工产品。采用接枝合成工艺，其枝链上的螯合基团能螯合重金属形成稳定不溶物而沉淀。
