【白酒废水处理工艺】
传统白酒酿造产生的污水主要是甑锅水、发酵废水（俗称黄水）、冷却水、清洗场地用水及洗瓶水进行
再利用。污水水质、水量变相当大，为了确保工艺果，要充分完善处理工艺。那白酒废水处理工艺
和处理方法是怎样的呢？往下看就知道啦~
白酒废水处理工艺建议用以下流程：
车间污水-机械格栅-集水井-调节池（兼氧池）-好氧池（3级）-气浮-沉淀池-排放。
① 机械格栅，可滤除污水颗粒比较大的固体物质，使后续处理能正常运作。而且机械格栅代替人
工清捞，节省劳动力，果更为。
② 调节池，由于污水来水不均匀、水量波动比较大，采用周边进水形式，为了调试时生物挂膜以及
运行时脱膜，不使SS沉淀，需要配有充气管，对车间来水的浓度、色度、PH等有匀质作用，稳定水
质，有利于后期处理。
③ 兼氧池，放兼氧填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有机物酸水解成小分子，便于好氧微生物
进一步分解。
④ 好氧池，是整个处理工艺的核部分，池放有好氧微生物，通过好氧微生物的分解作用，可以
大幅度降低COD和BOD。
⑤ 气浮，采用溶气浮选工艺，用清水泵泵入溶气缸，采用泵前加药，加入絮凝剂，通过气浮释放
器，均匀连续的释放微气泡。在絮凝剂的作用下，使生处理难降解的物质絮凝，同时大量气泡附着，
使固液分离。
以上白酒废水处理工艺基本可使水质合格，如需降到更低的排放标准，可投加学药剂。
酒厂常用的学药剂有这几种：如氨氮去除剂、除磷剂、cod降解剂。
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脱色剂是集脱色、絮凝、分离等多种功能于一身的有机分子合物，该产品特有的阳离子基团与废水着色物质的阴离子基团相互作用而成为难溶性盐，用量小，脱色率,不再回色。对废水的脱色率大于95%，COD的去除率在50%～70%之间,达到双重功!
一般污水处理工艺对磷的去除能力有限，总是处理不到排放标准值。生活、市政污水除磷剂是专门为含低浓度磷的处理研发的，通过吸附、架桥、沉淀等作用，在一定条件下将磷沉淀下来，保证稳定达标，且不影响污泥的活性。投加生活、市政污水除磷剂可以有地去除污水的磷，可以弥补生处理的不足，同时还有絮凝作用。
聚合氯铝（简称PAC），也称作碱式聚合氯铝或混凝剂，一种典型的水溶性铝盐混凝剂，易溶于水。该产品有较强的架桥吸附性，在水解过程，伴随发生凝聚、吸附和沉淀等物理学过程。与其他混凝剂相比，具有适应水性广泛、使用范围广、沉淀性能好、适宜pH范围较宽、处理后水体pH值变小等优点，是应用比较普遍的一种混凝净水剂。
SXP废水消泡剂是强抑泡能力的聚醚和疏水性强、破泡迅速的有机硅油为主要成分研发的一种新型消泡剂，它同时兼具有抑泡和消泡的功能，分散迅速、速消泡、抑泡功持久。不溶于水，，不会对水造成二次污染。
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